お知らせ

長野県で生まれた三兄弟!!

フルーツセンターでは『りんご三兄弟』
(秋映、シナノスイート、シナノゴールド)を出荷中です。
雨が続いていますが、きれいな色になっています!
秋映がまもなく終了!!
3種類揃っているのは今だけです。

※「りんご三兄弟」は全国農業協同組合連合会の登録商標です。


りんご三兄弟jpg

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秋映

秋映


まんべんなく赤くなりますように

17.10.19 【 生産者ブログ

10月中旬、サンふじの葉摘み作業に追われています。
出来るだけ果実全体が赤く色づくように、日光を遮っている葉を指で摘み取っています。






DSC00840-201710葉.jpgのサムネイル画像
ここは
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DSC00842-201710葉.jpg

                ・・・・・
                ・・・・・



DSC00846-201710葉.jpg
ここでは  
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DSC00848-201710葉.jpg

               ・・・・・
               ・・・・・



DSC00851-201710葉.jpg

こちらは
        ↓

DSC00854-201710葉.jpg

ただ単純に葉を排除すれば良いというものではありません。
作業の時期や程度によって、味に悪影響があります。
                                    
味も色も良いリンゴを作るために、まだ作業が続きます。

                         (mako)

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部会員の皆様へ

17.10.15 【 お知らせ

部会員限定ブログを更新しました。

共選所情報、市況などです。ご覧下さい。

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「シナノゴールド」始まります!

黄色いリンゴ「シナノゴールド」の目揃い会を開催しました。


カラーチャートを活用し、適熟な果実の収穫に努めていただくこと、

裂果していることがあるので(果実上下とも)、良く見て選別していただくこと、

皮が薄く傷つきやすいので、丁寧に扱うこと、

コンテナ内に積み重ねる際、緩衝材等を間に入れること。

    ・・・など、生産者の方にお願いしました。


収穫に気を遣う品種です。
果実がベタベタし始めたころが、美味しい時期です。



DSC00581-201710ゴールド.jpg


DSC00585-201710ゴールド.jpg

写真の果実は、濃い黄色になれば収穫できます

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二か所で開催しました

二か所で開催しました


甘さが特徴! 「シナノスイート」始まりました

リンゴ「シナノスイート」の目揃え会を開催しました。


「シナノスイート」は、現在収穫最盛期を迎えている「秋映」に比べると、着色しにくい品種ですが、酸味の少ないリンゴです。

果実がベタベタしてくる頃には過熟に近いことが多いので、適期を逃さずに収穫していただくようお願いしました。


現在、フルーツセンターでは、「秋映」の他、梨「南水」の出荷が盛んです。


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二か所での開催です

二か所での開催です


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